Noback vs. Novák : stavitelé pivovarů

To chci

Publikace přináší ucelený pohled na vývoj pivovarnictví, které v 19. století významně ovlivnil fenomén změny ručního provozu na průmyslový.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Milan Starec, 1975-

Další autoři

Petr Holub, 1979-

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

255 stran : ilustrace, portréty, plány, faksimile ; 24 cm + přehledy a mapa (4 nečíslované strany ; 60 x 42 cm složeno na 21 x 15 cm)

Vydáno

Praha : České vysoké učení technické v Praze, Výzkumné centrum průmyslového dědictví Fakulty architektury, [2019]

Témata

1861-1880

19. století

pivovary

sladovny

architektonické projekty

dějiny průmyslu

Česko

české pivovary

kolektivní monografie

Popis jednotky

Na přílohách přehledy a mapa realizací Gustava Nobacka a J.V. Nováka v českých zemích

Bibliografie

Obsahuje bibliografické odkazy a rejstříky

ISBN

978-80-01-06627-0