Pěstování jedlých hub

To chci

Informace o různých způsobech pěstování žampionů a dalších druhů jedlých hub, včetně jejich kuchyňské přípravy.

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Ivan Jablonský, 1942-

Další autoři

Václav Šašek, 1937-
Otakar Procházka
Antonín Srb

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

248 s. : obr., fot., tb., [8] s. barev. fot. ; 20 cm

Vydáno

Praha : SZN, 1985

Vydání

1. vyd.

Edice

Rostlinná výroba

Témata

jedlé houby

pěstování hub

pěstování hlívy ustřičné

pěstování žampionů

příručky

ISBN

(Brož.)