Chemie potravin
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Další autoři
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 629 s.
- Vydáno
-
Praha :
SNTL - Nakladatelství technické literatury,
1983.
- Vydání
- Vyd. 1.
- Témata
:
MARC
| LEADER | 00000cam a22000007a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000345795 | ||
| 003 | CZ PrSKC | ||
| 005 | 20120921183609.0 | ||
| 008 | 971204s1983 xr ||||| |||||||| ||cze d | ||
| 015 | |a cnb000008865 | ||
| 035 | |a (OCoLC)39597655 | ||
| 040 | |a BOD004 |b cze |d BOD004 |d BOD035 | ||
| 072 | 7 | |a 663 |x Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin |2 Konspekt |9 19 | |
| 080 | |a 663/664:54 |2 MRF | ||
| 080 | |a 641.1:54(075.8) | ||
| 100 | 1 | |a Davídek, Jiří, |d 1932-2015 |7 jk01022109 |4 aut | |
| 245 | 1 | 0 | |a Chemie potravin / |c Jiří Davídek, Gustav Janíček, Jan Pokorný. |
| 250 | |a Vyd. 1. | ||
| 260 | |a Praha : |b SNTL - Nakladatelství technické literatury, |c 1983. | ||
| 300 | |a 629 s. | ||
| 650 | 0 | 7 | |a potravinářská chemie |7 ph115834 |2 czenas |
| 650 | 0 | 9 | |a food chemistry |2 eczenas |
| 655 | 7 | |a učebnice vysokých škol |7 fd133772 |2 czenas | |
| 655 | 9 | |a textbooks (higher) |2 eczenas | |
| 700 | 1 | |a Janíček, Gustav, |d 1911-1995 |7 jk01050944 |4 aut | |
| 700 | 1 | |a Pokorný, Jan, |d 1928-2011 |7 jk01100050 |4 aut | |
| 900 | |a BOD114 |b 14 | ||
| 996 | |e ABB022 |c B 18054 |w 000117746 |s NZ | ||
| 996 | |e ABB040 |c 25060 |w 000254107 |s NZ | ||
| 996 | |e ABD012 |w 990000058990106986 |s NZ | ||
| 996 | |e ABD025 |w 000106073 |s NZ | ||
| 996 | |e ABE015 |c K 2453 |w MED00133977 |s NZ | ||
| 996 | |e BOD006 |c UK-81609/1 |w kpw01106541 |s NZ | ||
| 996 | |e BOD008 |c 9760 |w kpw0111997 |s NZ | ||
| 996 | |e BOD035 |w 000345795 |s NZ | ||
| 996 | |e CBD007 |w 000140313 |s NZ | ||
| 996 | |e JHB502 |c CH-58 |w 000397326 |s NZ | ||
| 996 | |e KMC001 |c B 2520 |w kpw139 |s NZ | ||
| 996 | |e TPG001 |w 016690000560463 |s NZ | ||
| 996 | |e ZLD002 |w 2380 |s NZ | ||
| 911 | |a ABA001 |d zdigitalizováno |u http://krameriusndk.nkp.cz/search/handle/uuid:3664cf50-8da5-11ed-b7c5-5ef3fc9bb22f | ||
| 911 | |a BOA001 |d zdigitalizováno |u http://krameriusndk.mzk.cz/search/handle/uuid:3664cf50-8da5-11ed-b7c5-5ef3fc9bb22f | ||
| 998 | |a http://aleph.nkp.cz/F/?func=direct&doc_number=000846781&local_base=SKC | ||