Louisette Bertholle
Francouzská šéfkuchařka, zaměřená na gastronomii, též zakladatelka kuchařské školy.
Saved in:
Authority Details
- Source:
- Child, J. - Bertholle, L. - Beck, S.: Mastering the art of French cooking
- Document Type:
- Others Information about persons
- Publikace:
Institution:
![](/themes/KnihovnyCz/images/institutions/logos/auth/auth_small.png?_=1700654069)
The record is not part of the view, go to main portal Knihovny.cz.