Výsledky vyhledávání - "nutriční hodnota"
-
1
Nalezeno v 2 institucích
-
2
Food composition and nutrition tables = Die Zusammensetzumg der Lebensmittel Nährwert-Tabellen = La composition des aliments tableaux des valeurs nutritives
c2008
Comprehensive data in an easy-to-use format This updated edition presents the huge amount of data needed for effective and accurate nutritional decisions in the production, marketing, and control of …
KnihyNalezeno v 2 institucích
-
3
The nutrition handbook for food processors
c2002
Since Arnold Bender's classic Food processing and nutrition in 1978, there has been no single volume survey of the impact of processing on the nutritional quality of food. With its distinguished …
KnihyNalezeno v 2 institucích
-
4
Nalezeno v 2 institucích
-
5
Nalezeno v 4 institucích
-
6
-
7
-
8
Nalezeno v 2 institucích
-
9
Nalezeno v 2 institucích
-
10
Encyclopedia of foods : a guide to healthy nutrition
2002
The Encyclopedia of Foods: A Guide to Healthy Nutrition is a definitive resource for what to eat for maximum health as detailed by medical and nutritional experts. This book makes the connection …
Knihy -
11
Výroba potravin a nutriční hodnota
2016
Učební text shrnuje základní poznatky o nutričně významných složkách potravin, o vlivu technologických procesů při výrobě a skladování potravin na jejich stabilitu, přeměny a …
Knihy -
12
Pivo a zdraví = Beer And Health
Pivo je nesporně zdravý nápoj. Jeho konzumace přináší spotřebiteli mnoho benefitů, především osvěžení a relaxaci, pivo má pozitivní vliv na trávení, a je zdrojem základních …
Články -
13
-
14
-
15
-
16
Nalezeno v 2 institucích
-
17
-
18
Barley for food and health : science, technology, and products
c2008
With coverage of chemistry, genetics, and molecular breeding, this book provides comprehensive and current information on barley types, composition, characteristics, processing techniques, and …
KnihyNalezeno v 3 institucích
-
19
Nalezeno v 1 instituci
-
20