Výsledky vyhledávání - "drůbeží maso"
-
1
Nalezeno v 3 institucích
-
2
Technologie drůbeže : učeb. text pro zeměd. školy oboru drůbežnického
1963
Učebnice je zpracována do tří částí podle surovin získávaných při chovu drůbeže, tj. vajec, masa a peří. Je zaměřena na nejrůznější způsoby jejich zpracování a při výkladu …
KnihyNalezeno v 3 institucích
-
3
Nalezeno v 2 institucích
-
4
Nalezeno v 3 institucích
-
5
Drůbežářské výrobky, jejich výroba, zmrazování, skladování a přeprava
1953
Kompilačně podle sovětských pramenů sestavená publikace probírá technologii slepičího vejce a drůbežího masa, dále zpracování peří a technologii umělého líhnutí drůbeže.
KnihyNalezeno v 6 institucích
-
6
Změny tkáňových lipidů probíhající ve zmraženém drůbežím mase
1968
Vysokoškolské práce Dizertační práceNalezeno v 1 instituci
-
7
Kvalita jatečných kuřat a kuřecího masa : doktorská disertační práce
2002
Vysokoškolské práce Dizertační práceNalezeno v 1 instituci
-
8
Faktory ovlivňující obsah a složení lipidů v krůtím mase : doktorská disertační práce
2005
Vysokoškolské práce Dizertační práceNalezeno v 1 instituci
-
9
Nalezeno v 1 instituci
-
10
Vliv tepelně ošetřeného a neošetřeného lupinového šrotu na jatečné ukazatele a zdravotní stav brojlerových kuřat : disertační práce
2006
Vysokoškolské práce Dizertační práceNalezeno v 1 instituci
-
11
Vliv tuku, mědi a vitaminu E v krmných směsích na užitkovost brojlerových kuřat a kvalitu masa : doktorská disertační práce
2004
Vysokoškolské práce Dizertační práceNalezeno v 1 instituci
-
12
Nalezeno v 1 instituci
-
13
Nalezeno v 2 institucích
-
14
-
15
Nalezeno v 2 institucích
-
16
-
17
-
18
Poultry meat processing and quality
2004
Poultry products are universally popular and in recent years the consumption of poultry meat has risen dramatically. To ensure the continued growth and competitiveness of this industry, it is …
KnihyNalezeno v 1 instituci
-
19
-
20