Výsledky vyhledávání - "Jiří Davídek"

1 - 20 z 73
  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

    Laboratorní příručka analýzy potravin

    V první části probírají autoři obecné principy a metody používané v analýze potravin. Seznamují s praktickým použitím metod, s jejich vhodností pro analýzu potravin, s pracovní …

    Knihy
  5. 5
  6. 6
  7. 7
  8. 8

    Chemical changes during food processing

    1990

    Distributed in Hungary, Albania, Bulgaria, China, Cuba, Czechoslovakia, GDR, Dem People's Rep of Korea, Mongolia, Poland, Roumania, Soviet Union, Dem Rep of Vietnam and Yugoslavia by Avicenum, …

    Knihy
  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14
  15. 15
  16. 16
  17. 17
  18. 18
  19. 19

    Natural toxic compounds of foods

    2018

    "This book summarizes the knowledge of naturally occurring toxic and antinutritive food compounds. It includes those plants and animals of value or potential value for human nutrition, either by …

    Knihy

    Nalezeno v 1 instituci

  20. 20