Faremní zpracování ovoce a zeleniny v ekologickém zemědělství : metodika pro praxi

Get it

Bibliographic Details

Main Author

Diana Benšová

Document Type

Books

Physical Description

55 stran : ilustrace (převážně barevné), plány ; 30 cm

Published

Olomouc : Bioinstitut, 2017

Series

Metodika pro praxi (Bioinstitut)

Subjects

ovoce

zelenina

zpracování zemědělských produktů

bioprodukty

ekologické zemědělství

farmářství

kvalita potravin

hygiena potravin

metodické příručky

Item Description

Název z obálky

Bibliography

Obsahuje bibliografii

ISBN

978-80-87371-33-6