Můj život ve Francii

To chci

Julia Childová je sice ikonická kuchařská legenda, jež představila francouzskou kuchyni milionům nejenom amerických domácností, ale ve svých bestsellerových memoárech odhaluje, co ví jen málokdo: Dlouhá léta se s vařením jenom míjela a její cesta na kuchařské výsluní trvala dlouhé roky a byla vše, jenom ne přímočará. Když se Julia v roce 1948 přestěhovala s manželem Paulem, který pracoval v diplomacii, do Francie, nemluvila francouzsky a o zemi galského kohouta nevěděla téměř nic. Netrvalo však dlouho a Paříž si doslova zamilovala. Nadšení z francouzské kuchyně ji přivedlo i do proslulých kurzů Cordon Bleu, které změnily její život navždy. Přestože se Juliino studium v Cordon Bleu neobešlo bez potíží, díly nevšednímu zápalu a pracovitosti nabyla tolik vědomostí, že mohla začít vést... … celý popis

Podrobná bibliografie

Hlavní autor:

Julia Child, 1912-2004

Další autoři:

Alex Prud'homme, 1961-
Vanda Senko Ohnisková, 1966-

Typ dokumentu:

Knihy

Fyzický popis:

398 stran : ilustrace, portréty ; 22 cm

Vydáno:

V Brně : Jota, 2016

Vydání:

Vydání první

Témata:

Child, Julia, > 1912-2004

20. století

1912-2004

kuchařky > Spojené státy americké

cesty a pobyt > Francie > 20. století

kuchařství > Francie

gastronomie > Francie

autobiografie

ISBN:

978-80-7462-982-2