Koření pro každé vaření

To chci

Autoři uvádějí u každého druhu koření jeho původ, obsah významných látek a způsob využití na nejrůznější pokrmy.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Dagmar Lánská
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
303 s., [16] s. barev. obr. příl. ; il. ; 21 cm
Vydáno
Praha : Práce, 1990
Vydání
3., dopl. vyd.
Edice
Astra (Práce)
Popis jednotky
Slovníček botanických a cizojaz. názvů koření
Obsahuje rejstřík
100000 výt
ISBN
80-208-0010-7

:


Cíl Přístupnost Odkaz Zdroj odkazu
Digitální knihovna DNNT: Dostupné pro registrované Digitalizovaný dokument Národní digitální knihovna
Digitální knihovna DNNT: Dostupné pro registrované Digitalizovaný dokument Moravská zemská knihovna v Brně - Kramerius