Výživa a stravování žáků základních a středních škol
Uloženo v:
Podrobná bibliografie
- Hlavní autor
- Typ dokumentu
- Knihy
- Fyzický popis
- 320 s. : tab + receptury s technologickými postupy
- Vydáno
-
Praha :
Státní pedagogické nakladatelství,
1992
- Vydání
- 1. vyd.
- Edice
- Odborná literatura pro veřejnost
- ISBN
- 80-04-23948-X