Gastronomické záhady, aneb, Pohled do historie kuchařského umění : 120 historických i moderních kuchařských receptů

To chci

Průvodce dějinami vaření od pravěku po současnost.

Uloženo v:

Podrobná bibliografie

Hlavní autor
Antonín T. Linhart
Typ dokumentu
Knihy
Fyzický popis
64 stran : ilustrace
Vydáno
Praha : Public History, 1993
Témata
dějiny gastronomie
kuchařství
jídla
kuchařské recepty
Popis jednotky
DOKUMENT JE K DISPOZICI POUZE V ELEKTRONICKÉ PODOBĚ!
ISBN
80-901432-7-X

:


Cíl Přístupnost Odkaz Zdroj odkazu
Digitální knihovna DNNT: Dostupné pro registrované Digitalizovaný dokument Národní digitální knihovna
Digitální knihovna DNNT: Dostupné pro registrované Digitalizovaný dokument Moravská zemská knihovna v Brně - Kramerius