Houby v kuchyních světa

To chci

Speciální kuchařka přináší recepty na úpravu méně známých hub u nás i v zahraničí

Podrobná bibliografie

Hlavní autor

Jiří Baier, 1937-

Další autoři

Miroslav Smotlacha, 1920-2007
Jiří Winter-Neprakta, 1924-2011

Typ dokumentu

Knihy

Fyzický popis

133 stran, 24 nečíslovaných stran : ilustrace (převážně barevné) ; 21 cm

Vydáno

Praha : Práce, 1981

Vydání

1. vydání

Edice

Astra

Témata

houby

houbová jídla

kuchařské recepty